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Gastronomía
De miércoles a domingo, de 13h a 15:30h y de 21h a 23h
Entrada por Marina Village o por Casino Barcelona.
¿Quieres probar nuevos y exóticos platos?
Ven al restaurante Ají y disfruta de la cocina Nikkei, nacida de la mezcla de dos culturas tan diferentes como la japonesa y la peruana, y que era también la manera como llamaban a los hijos de los inmigrantes nipones en el Perú.
Descubre el ají, uno de los productos más utilizados en la cocina andina y que, en japonés, significa gusto y sabor. Degusta todo tipo de makis, nigiris, sashimis, woks y ceviches elaborados con los mejores y más frescos productos.
Y si prefieres platos más tradicionales, prueba nuestros pescados y carnes guisadas con el toque característico del ají.
Visítanos y nuestra chef Alejandra Ormeño te transportará, con cada bocado, a los dos países. ¡Perú... Japón... Fusión!
www.restaurantaji.comAlexGarraf Tripadvisor clientVerdadera propuesta de fusión peruano-japonesa. Nosotros particularmente nos centramos más en la parte de gastronomía peruana. Excelentes pisco sour y ceviche. Pato con quinoa y carnes muy buenas. Los postres merecen una cata. Carta de vinos seleccionada muy atractiva. El servicio muy cercano y amable. El espacio exterior del restaurante un placer. Muy, muy bien!!!!