Ají

Gastronomía

Ají

NIKKEI

Un delicioso viaje por la cocina Nikkei.

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Horario:

De martes a sábado, de 13h a 15:30h y de 21h a 23:30h.
24 y 25 de diciembre del 2019 abierto solo al mediodía. Cerrado del 1 al 20 de enero de 2020 (ambos incluidos).

Entrada por Marina Village o por Casino Barcelona.

¿Quieres probar nuevos y exóticos platos?

Ven al restaurante Ají y disfruta de la cocina Nikkei, nacida de la mezcla de dos culturas tan diferentes como la japonesa y la peruana, y que era también la manera como llamaban a los hijos de los inmigrantes nipones en el Perú.

Descubre el ají, uno de los productos más utilizados en la cocina andina y que, en japonés, significa gusto y sabor. Degusta todo tipo de makis, nigiris, sashimis, woks y ceviches elaborados con los mejores y más frescos productos.

Y si prefieres platos más tradicionales, prueba nuestros pescados y carnes guisadas con el toque característico del ají.

Visítanos y nuestra chef Alejandra Ormeño te transportará, con cada bocado, a los dos países. ¡Perú... Japón... Fusión!

Certificado de excelencia de TripAdvisor 2018 y 2019.

Galardonado con el 'Plato Michelin' (Guía 2018 y 2019).

Nominado a los premios Travel Advisory Awards 2016.

www.restaurantaji.com

Verdadera propuesta de fusión peruano-japonesa. Nosotros particularmente nos centramos más en la parte de gastronomía peruana. Excelentes pisco sour y ceviche. Pato con quinoa y carnes muy buenas. Los postres merecen una cata. Carta de vinos seleccionada muy atractiva. El servicio muy cercano y amable. El espacio exterior del restaurante un placer. Muy, muy bien!!!!

AlexGarraf Tripadvisor client
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